臘八節由來(lái)：

    臘八節，節期在每年農歷十二月初八，主要習俗是“喝臘八粥”。臘八節是佛教盛大的節日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷(xiāo)骨立，遂發(fā)現苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。此時(shí)遇見(jiàn)一牧女呈獻乳糜，食后體力恢復，端坐菩提樹(shù)下沉思，于十二月八日“成道”。為紀念此事，佛教徒于此日舉行法會(huì )，以米和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥?！弊詮姆鸾虃魅胫袊?，各寺院都用香谷和果實(shí)做成粥來(lái)贈送給門(mén)徒和善男信女們。臘八這天，各寺院舉行法會(huì )，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實(shí)等煮粥供佛，名為臘八粥。傳說(shuō)喝了這種粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”、和“佛粥”?！芭D八”本為佛教節日，后經(jīng)歷代演變，逐漸成為家喻戶(hù)曉的民間節日。

    今天是農歷十二月初八，即臘八節。俗話(huà)說(shuō)，“過(guò)了臘八就是年”，臘八一到，意味著(zhù)春節也就不遠了，在一碗碗可口的臘八粥里，年味兒越來(lái)越濃。“兩鄉侈各健，一粥喜遙同?！睔q暮風(fēng)寒，在臘八這天喝上一碗熱乎乎的臘八粥，不僅是一份重要的節日“儀式”，更承載了大家溫馨的記憶。

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